martes, 22 de julio de 2014

Aceites Casas de Hualdo


El aceite de oliva es uno de los grandes patrimonios que tenemos en España. Y no solo porque es un placer disfrutar de su sabor, que también, si no porque incluirlo en nuestra dieta nos aporta múltiples beneficios para la salud: previene contra el cáncer, ayuda a reducir los niveles del colesterol malo y a aumentar el bueno, ayuda frente a la hipertensión, facilita la asimilación del calcio, el magnesio y las vitaminas A y D, es un gran antioxidante debido a su contenido en vitamina E, mejora la memoria frente al consumo de grasas saturadas... ¿Sabíais todo esto? Eso sí, hay que hacer una puntualización, esto solo ocurre consumiendo aceite de oliva virgen extra. Con el aceite de oliva a secas, no obtendrás estos beneficios, aunque es una gran elección a la hora de freír frente a otros aceites como el de maíz, el de girasol, o el de soja.